陕西酒文化|四大名酒
来源:占星咖 本文已影响1.21W人
来源:占星咖 本文已影响1.21W人
中国四大名酒西凤酒,产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,文化绚丽。四大名酒的地位与社会影响力至今持久不衰。本期小编就带你去陕西文化了解一下四大名酒。
中国四大名酒是:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州老窖,陕西西凤酒。四大名酒的地位与社会影响力至今持久不衰,在某种程度上可以说得益于其深厚的历史渊源与当年国家领导人的亲切关怀。
此后在1963年、1978年、1983年和1989年,又先后举行了第二、三、四、五届全国评酒会,越来越多的中国名酒从评酒会上诞生,但首届中国四大名白酒始终傲立酒界经“华樽杯”第四届中国酒类品牌价值评议组委会评测,陕西西凤集团股份有限公司的品牌价值为213.72亿元,同比增长50.73%,位于全国白酒行业第六位,西北地区第一位。
这四大名酒分别成为中国白酒最先确立的四大基本香型的典型代表。贵州茅台酒代表的是酱香型,山西汾酒代表的是清香型,四川泸州老窖代表的是浓香型,而陕西西凤酒则代表着凤香型。
四大香型立即在这些企业不断的技术升华中得到进一步的确立和发展,茅台酒的生产标准被定为专门的国家标准,泸州老窖的浓香型酒工艺传播到川内川外大江南北,清香型的汾酒则曾在上世纪九十年代最初三年雄踞中国白酒市场第一的宝座,西凤酒独特的香型后来被国家评酒机构专门将其香型单独明确为凤香型。
四大名酒五十光芒日盛,除去名酒的光环,最根本的在于其卓尔不群的酒质和工艺,在于其能够在独特的自然条件和科学的酿造工艺相结合的同时,敢于大胆扬弃,不断履新。
穿越千年的酒香|中国白酒文化节
以酒为中心|茅台酒文化城在哪?
三大蒸馏名酒之一|茅台酒为什么好
陕西过重阳节的习俗|饮酒赏菊话桑麻
饮食文化|陕西春节吃什么?
酒桌文化之酒桌上的座次方法
酒文化对联赏析|弘扬中国酒的历史
谈事必须有酒|信奉酒桌文化的生肖
饮酒前的鉴赏享受|品味黄酒文化
怒族酒文化|不同于汉族的酒
你所不知的西安酒文化
酒桌文化少不了的喝酒游戏
农家自酿酒|陕北特色稠酒
少数民族奇特的酒文化
中国酒文化经典段子|100个酒文化的微信段子
霸气的桂西壮族饮酒文化
婚庆时的酒桌文化|伴郎如何帮新郎挡酒
带你了解山西酒文化
不同地方的文化|石家庄酒文化
啤酒文化之啤酒在厨房中的妙用法
酒文化说|酿酒葡萄和食用葡萄的区别
四大血型如何看待酒桌文化