吃什么补充维生素C|首选这四样
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人们都知道,身体需要各种各样的维生素,其中最为出名的当属维生素C了。维生素C的好处实在是太多了,对于养颜美容、降低癌症的患病率、坏血病的天敌等。那么补充维生素C吃什么好呢?本期的健康饮食文化,为你解析。
1、酸枣中含有丰富的维生素C,是理想的补充维生素C的水果。酸枣又称为山枣,野枣,棘子等,在我国的华北地区较为常见,酸枣大多数都是野生的。酸枣顾名思义,味道较酸,呈现椭圆形,果仁可以入药,外皮呈现红色或者紫红色,味道酸甜可口,是补充维生素C的最佳选择。
2、猕猴桃的营养价值非常高,因为含有丰富的维生素C,口味酸甜,深受人们喜爱。猕猴桃又称为奇异果,藤梨,猕猴梨,木子,狐狸桃,麻藤果等,主要分布在中国的南方地区,外形为椭圆形,外表皮带有毛。猕猴桃的食用价值较高营养丰富,可以起到美容养颜,延缓皮肤衰老的作用。
3、西红柿中同样含有丰富的维生素C,可以有效治疗口腔疾病,能够缓解牙痛,口腔溃疡以及牙龈炎。西红柿炒鸡蛋是家常小吃,许多人被西红柿的酸甜口味所吸引,因为富含维生素C,因此具有较高的食用价值,经常进食可以补充大量的维生素C。西红柿中还含有大量的番茄红素,能够清除体内自由基,起到延缓皮肤衰老的作用,多吃西红柿可以美白养颜。
4、鲜枣的营养价值非常高,含有多种氨基酸,胡萝卜素,有机酸,糖类物质,维生素以及多种微量元素,特别是维生素C的含量极高,被称为百果之冠。鲜枣中含有的维生素C是苹果的六十倍之多,含有的维生素P也高居水果榜首。经常食用鲜枣由于延缓衰老,提高免疫能力,还能够辅助治疗心血管疾病。
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