成都小吃有哪些图片|美上天了!
来源:占星咖 本文已影响2.07W人
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成都小吃,种类繁复,无所不包,麻辣鲜香,五味俱全。
每一天,都有来自全国各地甚至海外的吃货、老饕,慕名来到成都,寻觅自己心中的那一份美味。
这么多的美食,光是看就很满足。现在就让我们来看看成都小吃那些美上天的图片。
成都小吃——香甜可口“三大炮”
“三大炮”是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。
成都小吃——老少皆宜蛋烘糕
蛋烘糕是一道始于清代的成都民间小吃,是用鸡蛋和发酵过的面粉,加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。它吃起来酥嫩爽口,香喷喷、金灿灿,绵软滋润,营养丰富,老少打尖最宜,是一道四川名点。蛋烘糕本是成都小摊贩走街串巷贩售,现在,许多名小吃店都有制作。
成都小吃——陈麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是四川地区汉族传统名菜之一,是川菜中的名品,“中华老字号”老牌名店。这道菜,在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗,外围一圈透亮的红油,如玉镶琥珀,豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。
成都小吃——钟水饺
该店最为著名的水饺品种,有红油水饺和清汤水饺两类。红油水饺由手工制皮,馅心选料严格,制作精细,加之调料中自制咸红酱油别具特色,调味得当,味微辣、鲜香、咸中带甜,再配以该店特制的椒盐酥锅魁,别有一番风味,深受食者喜爱;清汤水饺,则味道鲜美,淡而不薄,入口细腻化渣,为面食制品中之佳品。
结束语:成都,可说是美食爱好者的天堂,成都小吃,种类繁多,口感丰富多样,则是吃货们的盛筵。看着这么多鲜艳多彩的图片,不知你的心是否已飞向了巴蜀大地?至少小编我肚里的馋虫,已经是受不了啦!
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