健康饮食|寒露吃什么蔬菜
来源:占星咖 本文已影响8.8K人
来源:占星咖 本文已影响8.8K人
二十四节气的寒露来临,雨水减少,天气逐渐变得干燥,秋高气爽的天气让人们感受到了一丝凉意,秋冬之际的饮食要格外注意,寒露前后的饮食也需要注意,那么,本期的老黄历就带大家一起来看看寒露吃什么蔬菜。
土豆
土豆含有维生素C。秋天最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。
从营养学角度分析,土豆低脂肪、低热量、营养丰富、富含多种抗氧化剂。一个中等大小(150克左右)的土豆是含微量元素钾和膳食纤维最多的食物。以土豆为代表的含钾蔬果有助于降低血压。此外,土豆有益心脏健康。并且只要烹饪得当,不会导致肥胖。
莲藕
俗话说,“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天的莲藕不仅是佳蔬,还是一种良药,根、叶、花都可入药。常吃莲藕,有通气利水,养胃生津,疏导关窍之功效,对于防治高血压有很好的效果。食用莲藕的时候,记得要将藕节去掉,因为藕节更侧重止血的功效。
萝卜
萝卜俗称“小人参”,而且有俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”中医认为,白萝卜色白属金,对应五脏中的肺,其性甘平味辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,不但补气顺气,还能减轻油腻感。如果不想白萝卜的辣味太重,煲汤时盖子别盖严。
芋头
芋头富含蛋白质等营养素,其块茎中的淀粉含量达70%,口感特别绵软。正如农谚所言:“番薯芋头半年粮”,芋头被视为“农家最重之蔬”,它既可当蔬菜,粮食,又可做成甜品,近年流行的台湾“芋圆”也是用芋头所制哦。
秋季吃芋头有润肺排毒减肥的功效。秋季天气慢慢变得干燥,由于天气转凉人的食欲也开始变大,平时身体比较肥胖的人可以多吃些芋头。因为芋头中食物纤维素能够让人产生一种饱腹感,从而减少食物的摄入量。
山药
山药,又名淮山,是营养丰富的常见食材,具有清热解毒、治温病发热和降血糖等养生作用,有“神仙之食”的美名。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
立夏节气吃什么蔬菜|吃什么蔬菜养生
梦见蔬菜
饮食与健康|各血型应该这样吃
大寒节气吃什么蔬菜
小寒吃什么|御寒美味又健康
除夕老人饮食六原则|年夜饭吃美味更吃健康
长期不吃晚饭的人怎么样了|健康饮食注意事项
大暑的饮食禁忌|注意饮食健康
健康饮食|洋葱不能与什么同食
天秤座2022年健康运怎么样|健康一般注意饮食
处暑吃什么蔬菜|十种蔬菜供你选择
寒露时节可以种什么蔬菜|前后种植什么
谷雨吃什么蔬菜|七种养生蔬菜推荐
冬天吃什么蔬菜能御寒
饮食健康常识|空腹吃苹果好吗
胃寒患者吃什么蔬菜好
芒种吃什么蔬菜|适合哪些蔬菜
秋天吃什么保健蔬菜好
节气养生饮食|寒露吃芝麻有奇效
处暑吃什么|处暑健康饮食全攻略
健康饮食|冬至汤圆要吃几个
怎么吃才健康|元旦饮食注意事项