三伏天吃人参好吗|需先咨询医生
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高温酷暑的三伏天里,人体津液和阳气损耗得快,及时补充水分和营养,还有注意养心补气,成为人们关注的重点,而在民间流行的三伏天养生食材中,人参无疑是受到人们欢迎的,那么三伏天吃人参好不好呢,其实是因人而异,需要先咨询医生才行的,那么就让老黄历为你介绍。
说到盛夏三伏吃人参,有些人认为不妥,指炎天吃大热的人参,容易上火,出现流鼻血、生口疮、口舌干燥、失眠烦躁等症状。但也有人认为,这种说法实属片面。
有营养专家指出,人体在暑热高温的刺激下,新陈代谢加速,能量消耗增加,睡眠减少,食欲下降,因此易感疲劳,身体往往受到影响。对于那些对高温缺乏适应能力的人,三伏天适当食用人参可以养阴益气,提高机体免疫力,缓解疲劳,同时可为身体打好基础,预防冬季疾病。
而对于那些身体虚弱,经常失眠多梦,食欲不振,容易疲惫的亚健康人群,三伏天适当食用人参则可起到增强体质,促进食欲,预防疾病等功效,正是抗御暑邪的佳品。
但专家也提醒人们,在服用人参的种类和数量上一定要注意。夏天可吃的人参种类很多,如鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等。专家认为,吃鲜人参,成年人每人每日不超过240毫克,儿童不超过80毫克;吃干人参,成年人每人每日不超过6克,儿童不超过2克。
一般讲,如果用人参泡水喝,每天可多喝几次,但夏天每人每日不超过3克,冬天每人每日不超过5克。纯野山参的用量,比园参要少许多。每日用干野山参不能超过0。3克,如常吃野山参,则要更少,一般0。1克即可。
还有的说法认为,夏天吃参的种类和用量,应根据个人体质和不同疾病来灵活掌握、对症食参。如果只是自己在家中想补补身子,增强体质的,可以吃生晒参、西洋参、鲜人参、活性参等,这些人参药性比较平和,适合消化吸收功能差的人和年老体弱者食用。
而对于那些平时吹空调易拉稀、吃多了西瓜肚子容易感到不舒服的人,也可以吃点人参增强体质、预防暑病。但如果是舌质偏红,由阴虚引起午后身体多潮热、便秘等情况的人,就不能随便吃参了,得咨询过医生,方能进补。
由此可见,虽然人参确实大补,但盛夏三伏食用也不能随便吃,在食用的种类和用量上,都需要先咨询专业医师的意见,在医师的指导下食用。而且,何止是人参,又何止是夏天呢?食补虽然是民间的老传统,但不管要补什么、怎么补,都要遵循现代医学的指导,不能自己随意来,以免损害健康。
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