豇豆炒牛肉的做法|好吃又下饭
来源:占星咖 本文已影响1.64W人
来源:占星咖 本文已影响1.64W人
现在正好是豇豆上市的季节,买的频率也在逐渐的增多,基本一周就吃3次以上。豇豆,又称为角豆,具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。本期饮食文化,教你制作豇豆炒牛肉。
食材:豇豆10根、牛肉100g左右、蒜5个、生姜1小块、小米辣5个、食用油适量、盐少许、生抽1勺
做法:
1、豇豆清洗干净后切成1.5cm左右长的段,放开水锅里焯水1分钟左右捞出,捞出的豇豆马上过冷水并沥干水份
2、牛肉切丁、小米辣、生姜、蒜分别洗净后切碎
3、锅里倒入适量油,加入蒜末和姜末一起小火慢慢翻炒
4、炒出蒜香味后加入牛肉和小米辣一起翻炒
5、小火慢慢翻炒至牛肉表面微黄
6、加入生抽快速翻炒均匀
7、加入焯水后的豇豆和适量盐一起翻炒均匀入味,关火出锅
小提示:
1、豇豆焯水时,在水里滴入几滴油和少许盐,能保持豇豆鲜嫩的颜色
2、牛肉在卤的过程中已有咸味,炒的时候要减少盐量
3、炒的时候火候不宜太大,否则容易炒糊
梦见豇豆|在线周公解梦
醋泡黑豆怎么吃|醋泡黑豆的做法
百吃不厌|红烧毛豆小公鸡的做法
紫菜包饭的做法|没做好可别流口水
梦见酸豇豆|在线周公解梦
好吃懒做|吃完饭不洗碗的星座
日本厨师推出死神炒饭|吃辣后吃什么缓解
经常吃红豆好吗|女人吃红豆的好处
敢吃下去吗|突然梦见死人做饭给我吃
梦见红肉炒饭|在线周公解梦
嫩豆花的一种吃法|石磨豆花简介
梦见摘豇豆|在线周公解梦
梦见吃馒头吃炒肉|在线周公解梦
梦见吃炒饭是什么预兆
梦到吃豇豆是什么意思
孕妇梦见吃炒豆腐有啥寓意|预兆
做大死|经常嫌弃女友做饭不好吃的星座男
牛肉很好|不过为什么中国人吃猪肉最多
为什么景区的饭菜又贵又难吃
米饭爱好者要知道的|煲仔饭的做法
炒蟹粉做法|炒蟹粉能保存多久
做饭很难吃|但这些星座依然沉迷做饭
2023年下半年属狗的财位与发财方向|西北方有财利
结婚2年是什么婚|第二年棉婚
2016年四月适合挂匾的黄道吉日查询
订婚吉日老黄历|2020年12月15日农历冬月初一订婚怎么
2020婚姻幸福指数一路走高生肖
姐姐你哪位|这些星座女卸不卸妆判若两人
生肖蛇2022年要出大事吗|属蛇人要多注意哪些事情?
天罡好还是地煞好|天罡与地煞的区别
办公桌物品怎么摆放风水好|桌面文件物品要整洁
2021年12月25日圣诞节出生的男宝宝命运与八字算命取名
这种没有良心的生肖|自私自利没同情心
梦见小姑子|在线周公解梦
守岁是什么|守岁怎么守
梦见山贼土匪的情人|在线周公解梦
2024年春节出生的龙宝宝好吗|春节龙宝运势分析