幼儿用餐礼仪是怎样的
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中华饮食礼仪,源远流长,是社会文明的具体体现之一。每个民族在长期的饮食生活实践中,都会形成一套属于自己的规范化饮食礼仪。中国饮食礼仪,数千年来由上到下成规成矩,以一贯之,成为中国一种文化现象的特征。所以用餐礼仪就应该从小做起,本期饮食文化为你解析。
目前幼儿进餐中出现的主要问题
许多幼儿形成了吃饭挑剔、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯。由于父母和老人的包办代替,许多三、四岁的幼儿还要父母喂饭,幼儿独占食物,浪费粮食、边吃边玩等现象也非常突出。这些情况,主要表现在技能掌握和幼儿进餐礼仪缺失两个方面。
1.饭前一定要洗手;
2.在用餐过程中,必须保持桌面的整洁;
3.细嚼慢咽,餐食在口中时不说话;
4.不能用手玩饭粒、饭团;
5.不要把吃不完的东西放回菜盘里;
6.当与许多人一起用餐时,不能把自己喜欢的菜拖到自己面前;
7.吃东西、喝汤要不出声,不要发出啧啧的声响;
8.尽量避免打嗝,实在忍不住时,也应紧闭嘴唇尽量不要发出声音;
9.不翻捡盘中食物,筷子上沾有食物不要夹菜;
10.吃饭时要量力而行,最好是能把碗里的饭吃完,不要剩饭;
11.吃完饭要将残渣收拾在自己的碗里,座椅放正。
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