大年初四吃面条吗|有什么讲究
来源:占星咖 本文已影响9.62K人
来源:占星咖 本文已影响9.62K人
每一个地方人民在过春节的时候都有他们各自的风俗习惯,与此同时,他们吃什么样的饭和菜品也是有一定讲究的。这些都可以在他们的眼中成为保佑自己新的一年,顺利平安的象征,但是也需要注意是否在那一天就真的需要吃什么样的食物。
正月初四适不适合吃面条
在正月初四这一天,吃面条其实是没有什么讲究的,但是在这一天之中全家会在一起吃折箩。所谓折箩,就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词。《北京土语辞典》解释为:“酒席吃罢,剩下的菜肴,不问种类,全倒在一块儿……也叫‘折箩菜’。”过去人们不富裕,头天的剩菜剩饭舍不得倒,第二天“折”到一起烩食,残羹剩饭有一种特殊的味道,有人喜食。北京郊区直到上世纪70年代末还保留着这样的习俗:红白喜事剩下的菜肴混杂一起由主家送给村里的各家各户,一定要多加注意。
这一天还适合吃什么菜品
在正月初四这一天吃鱼,也就是过年的期间寓意着年年有余,鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余,也象征着降妖除鬼。在古代的汉朝,画在门叩上的鱼在降魔中赋予了很重要的作用。在唐朝,鱼的图案会出现在门把上,大门上,柜子门,箱子门上,以便驱走鬼怪。所以门把手设计鱼这一观念对中国人在新年里吃鱼有很大的影响。鱼是宴席上最后一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作为吉祥物,意味着“年年有余”。有的地方,年饭时吃鱼,要留头留尾到明年(即年初),表达新年“有头有尾”的幸福期望。
正月初四有什么讲究
正月初四其实是诸神由天界重临人间之时。有“送神早,接神迟”之说,所谓送神要一大清早就开始,而接神放在下午也未迟。从初一到初四,商店闭门歇业,妇女不用针线。接五路,本指接五路行神,后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后,一般都在初四晚上接请五路财神,初五开市,以图吉利。初四日下午三点,接五路仪式的准备工作就开始了,直到晚上九、十点钟结束。先是摆案桌,一般用两张八仙桌拼起来即可。头桌是果品如广橘、甘蔗,寓意财路广阔,生活甜蜜;二桌是糕点,寓意高升、常青;三桌为正席,供全猪、全鸡、全鱼,并元宝汤等。第三桌上的酒菜须等接上五路财神后就可以进行摆桌了。
正月大年初七可以回娘家吗|有什么讲究
2021年大年初六吃什么|有什么宜忌与风俗讲究
梦到煮面条吃有什么寓意吗
正月大年初四可以领结婚证吗|有什么手续条件
大年初六有什么主题讲究
2021年大年初四可以上坟吗|正月初四上坟的讲究
2021牛年大年初五可以动针线剪刀吗|有什么讲究
正月大年初七出门有讲究吗|适合做什么
正月大年初一可以结婚吗|有什么讲究
南方大年初一有什么讲究
正月初十有什么讲究|大年初十有什么说法
2021年正月大年初四日子好不好|有什么讲究
大年初九能用剪刀吗|有啥讲究吗
2021年大年初十各地吃什么怎么过|有哪些宜忌与风俗讲究
春节正月大年初五开门开工大吉吗|有什么讲究
风水鱼养几条|有什么讲究吗
大年初三吃面条行吗|吃合子
正月初七出门未成行有什么兆头吗|大年初七出门有讲究吗
大年初二回娘家要给红包吗|有什么讲究
大年初十有吃莜面的说法吗|正月初十为什么吃莜面
2021年大年初八各地吃什么怎么过|有哪些风俗讲究
正月大年初八可以出远门吗|有什么讲究