时节茶对比|雨前茶和明前茶的区别
来源:占星咖 本文已影响8.43K人
来源:占星咖 本文已影响8.43K人
喜欢喝茶、对茶稍微熟悉的人应该都知道时节茶的说法,最有代表性的就是明前茶和雨前茶这两种茶了。明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。那么这两种茶有什么区别呢?让谷雨来告诉你。
你可能喜欢》》谷雨吃什么比较好
明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶,“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。这两种茶的区别现列如下:
1、明前茶和雨前茶采摘时间不同
明前茶是指清明前(4月4日前)采摘的茶叶,而雨前茶是指清明后谷雨前(4月4日后,4月20日前)采摘的茶叶,虽然两者采摘相差的时间不是很长,仅仅是半个月,但是也有一定的区别。
2、明前茶较细嫩,雨前茶稍次之
明前茶在清明节就已经采摘好了,在这段时间采摘的茶叶芽叶会比较细嫩,而且受到病虫害的侵扰也比较少,所以品质方面也会比较好,而雨前茶没有明前茶那么细嫩,但是品质上不会相差很大。
3、明前茶产量较少,雨前茶产量较多
不过明前茶受到温度的影响,茶叶芽的生长速度会比较慢,所以可以采摘的数量会比较少,物以稀为贵,所以它的价格是蛮高的,而雨前茶所在的时候,温度有所升高,芽叶的生长速度也会有所加快,而且这个时候生产制作出来的茶叶会更鲜浓。
4、雨前茶相对来说性价比更高
明前茶和雨前茶的成分及口感度相差并不大,但价格却有一定的差别,如果从性价比这个角度来讲,那雨前茶还是比较划算的。
结束语:明前茶和雨前茶都属于春茶,春茶的品质最佳。因为在春茶生长期间,气温较低,日照强度较弱,雨水充沛,这一生态条件有利于茶树的代谢,故而芽叶的物理性状和化学特性好,表现为芽叶嫩度好,持嫩性强,叶质柔软,富有光泽,芽叶肥壮,茸毫多,色泽绿,紫芽少。
饮茶须知|苦荞茶的副作用
品鉴名茶好坏|铁观音和龙井的区别
茶叶喝前要不要洗|哪些茶叶不需要洗茶
爱茶人必知|饮茶的起源和发展历程
奶茶是用什么茶|评鉴最正宗的奶茶
订婚茶叶送什么茶|四大喜茶
喝茶前为什么要洗茶|让茶叶“醒一醒”
健康饮茶文化说|喝茶对肾有影响吗?
白露节气养生茶喝什么好|青茶
茶人必备小知识|一天中饮茶的最佳时间
最好的绿茶是什么茶|极品绿茶评选
梦见茶杯没茶
饮茶须知|喝茶的好处和坏处
南京雨花茶属于什么茶|你知道吗
日本茶道茶具与中国茶具大同小异
梦见茶 茶叶|喝茶 在线周公解梦
敬茶改口茶祝福语|敬茶讲究
立冬时节喝什么茶|荐冬季养生茶
结婚前下茶是什么意思|源于中国茶之礼仪
南京雨花茶是什么茶 功效 注意事项
什么是谷雨茶|谷雨茶包括哪些品种
时节品茶之喝白露茶有什么好处?